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餐旅服務(III)
作者:陳牧可...
編號:TB9907
 
餐旅服務(IV)
作者:陳牧可...
編號:TB9908
 
餐旅概論(I)
作者:范秀春、謝旭...
編號:TB9909
 
餐旅概論(II)
作者:范秀春、謝旭...
編號:TB9910
 
飲料與調酒(I)
作者:謝美美、張朠...
編號:TB9911
 
飲料與調酒(II)
作者:謝美美、張朠...
編號:TB9912
 
中餐烹調實習(I)
作者:謝旭初、陳泰...
編號:TB9917
 
中餐烹調實習(II)
作者:吳烈慶、黃美...
編號:TB9918