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教科書
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旅館實務(I)
作者:顧景昇...
編號:TS9905
 
旅館實務(II)
作者:顧景昇...
編號:TS9906
 
機械基礎實習
作者:王金柱...
編號:TM9901
 
車床實習(I)
作者:王金柱...
編號:TM9902
 
車床實習(II)
作者:王金柱...
編號:TM9903
 
食物學 (Ⅰ)
作者:余禮文...
編號:TB07-1
 
食物學 (Ⅱ)
作者:余禮文...
編號:TB08-1
 
餐飲安全與衛生
作者:余禮文...
編號:TB13-1