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餐飲服務技術(上)
作者:曾淑華
編號:TB10701
開本大小:26cm×19cm

備註:108年度新課綱。
如欲購買,請來電詢問。

  • 內容特色

文字簡明扼要,減輕學習壓力。

詳細圖解真實呈現服務流程及技巧。

藉由活動設計實際操作加深印象。

自我評量檢測學習狀況、掌握課程進度。