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餐旅概論總複習
作者:文野編輯部
編號:EB20
開本大小:26cm×19cm
訂價:450

備註:升學參考書(專業一)。

  • 內容特色

●符合97年餐旅群「餐旅概論」課程綱要。

●符合統測餐旅群專業科目「餐旅概論」範圍。

●統合不同版本教科書,重點整理歸納。

●每年更新考古題,考試方向替您鋪路。

●各章重點以表格方式歸納,徹底融會貫通。

●「應考導讀」、「試題觀摩」讓您迅速掌握重點。

●「實力測驗」讓您自我檢測、提升實力。