備註：107年度新課綱。 如欲購買，請來電詢問。
●深入淺出介紹咖啡、酒和混合性飲料的基本知識。
●圖解咖啡及混合性飲料的調製方法。
●表列式整理呈現，一目了然，提升學習效果。
●活動設計以做中學的方式提升學生興趣。
