備註：107年度新課綱。 如欲購買，請來電詢問。
●深入淺出介紹觀光餐旅業的現況及所需人才。
●表列式的資料統整，一目了然，提升學習效果。
●課後整理供學生自我複習、了解重點。
●自我評量可檢測課程學習狀況。
