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餐飲服務技術(上)
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作者：曾淑華
編號：TB10701
開本大小：26cm×19cm

備註：107年度新課綱。
如欲購買，請來電詢問。

  • 內容特色

●文字簡明扼要，減輕學習壓力。

●詳細圖解真實呈現服務流程及技巧。

●藉由活動設計實際操作加深印象。

●自我評量檢測學習狀況、掌握課程進度。


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