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冬季就是要吃鍋!詳閱湯底標示安心食
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冷冷的天氣吃鍋好幸福啊!
現在超市超商就能買到各種湯底真的超~方便
但你們在買之前會先看清湯底標示內容嗎?!

在寒冷的冬季享受火鍋時,饕客們也應注意以下兩點:
1.詳閱火鍋湯底標示
在選擇火鍋湯底前,可注意店家是否在櫃檯或明顯區域以立牌、桌牌、海報張貼、吊牌懸掛方式;或湯壺、菜單上標示湯底主要食材及風味調味料等資訊。
2.慎選完整標示之產品
購買火鍋湯底(粉)等產品時,應慎選有完整標示之產品並儘量以新鮮食材烹調。享用火鍋時應均衡飲食,高湯之攝取應適量,並搭配時蔬食用及減少高脂肉類的攝取,減少身體不必要的負擔。

資料來源:食用玩家-食藥署臉書