文野logo
文野出版社-推薦連結 文野出版社-網站導覽
文野出版社-超值專區
文野出版社-購物車
   
餐旅服務(II)
作者:楊昭景、江敏慧
編號:TB9906
開本大小:26cm×19cm
訂價: 0
備註: 如欲購買,請來電詢問。
購買數量:
●技審字第103046號。
●配合97年課綱,全書共分I、II、III、IV冊。
●本書包括餐飲服務方式、飲料服務、餐廳服務流程、餐務作業及餐廳顧客抱怨處理及緊急
事件處理,共五章。
●文字力求簡明扼要,讓初學者能夠輕鬆學習。
●內容架構圖表化,每章並附有活動設計和自我評量,方便同學掌握學習方向。
 
TEL:04-23057979 FAX:04-23057789 E-mail:winyes@winyes.com.tw
地址:403 台中市西區梅川西路一段77號1F Copyright © 2011 winyes. All Rights Reserved.